Menu Resep mudah dan sederhana sehari-hari dibawah mengambil tema resep masakan sederhana sehari-hari sayur asem praktis, merupakan pilihan resep masakan favorite dan bisa anda sajikan untuk keluarga. Harapan kami resep masakan sederhana yg dipublish kali ini bisa tingkatkan keterampilan anda memasak macam olahan sayuran. Anda bisa temukan kreasi resep masakan sederhana selanjutnya.
 |
Resep Sayur-asam-sunti
Dibawah ini menu resep sayuran mudah dan sederhana siap anda sajikan utk keluarga. Resep sayur asem sunti berikut khas dari Aceh
Bahan dan Bumbu:
- 4 lonjor kacang panjang, dipotong-potong
- 7 buah asam sunti
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 15 gram daun melinjo, dipotong-potong
- 3 buah cabai rawit merah, diiris serong
- 200 gram nangka muda, dipotong-potong
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 ikat (200 gram) daun ubi jalar, dipetiki
- 3 buah cabai hijau besar, dipotong serong 1/2 cm, dibuang biji
- 1 lembar daun salam
- 1200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 buah belimbing sayur, dibelah dua memanjang
- 7 butir bawang merah, diiris tipis
- 2 1/4 sendok teh garam
- 4 siung bawang putih, diiris tipis
Cara Memasak dan Penyajian:
- Rebus santan, bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
- Masukkan nangka muda. Masak sampai matang. Tambahkan kacang panjang, daun ubi jalar, daun melinjo, cabai hijau besar, cabai rawit merah, asam kunti, dan belimbing sayur. Masak sampai matang
Porsi: 6 porsi
Bagikan pilihan resep sayuran yg dipublikasikan diatas jika bisa berfaedah utk rekan dan kerabat . Terima kasih telah mengunjungi pada share resep masakan sederhana sehari-hari sayur asem praktis, semoga bermanfaat ..
